Cuernos de gacela con sésamo

Ayer ya os anticipaba la segunda parte de los cuernos de gacela y así es, con la mitad de la pasta de almendra preparé cuernos de gacela con sésamo, de esta manera la receta es más sencilla y rápida de preparar.

 

Ingredientes:

250 gr de almendra

125 gr de azúcar

1 cucharada de agua de azahar

1 cucharadita de mantequilla

Semillas de sésamo

Elaboración:

Mezclamos la almendra con el azúcar, le añadimos la mantequilla fundida y el agua de azahar, amasamos. Le vamos añadiendo agua poco a poco, una o dos cucharas, según veamos la masa.

Cogemos porciones de la pasta de almendra y le damos forma de cigarro, la rebozamos en semillas de sésamo, apretamos bien para que no se caigan. Metemos en el horno a 150⁰ durante un máximo de 10 minutos, lo justo para que se tueste el sésamo y ¡ya está listo! Servimos con té.