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Calendario de adviento


Ufff casi no llego para preparar el calendario de este año, y si, a veces me sale la vena crafter que llevo dentro, por ejemplo ahora que se acercan las fiestas infantiles por excelencia, mis chicos las esperan con muchas ganas.

Paté de zanahoria


Este es un paté muy sencillo de preparar, solemos llevarlo en un tupper cuando hacemos excursiones por el campo, aunque visto el tiempo que está haciendo esta semana me parece una idea un poco lejana, eso si, en cuanto termine de llover hay que salir para ver los colores tan espectaculares que nos regala el otoño, y prepararemos el paté de nuevo para llevarlo en la mochila.

Albondigas vegetarianas al estilo La Cuina del Cel


Hace poco disfrutamos de un fin de semana en Caldetas, un pueblo precioso cerca de Mataró, el sábado por la noche nos apetecía salir a cenar, a un vegetariano ¡claro! Buscando por internet descubrimos La Cuina del Cel, hicimos la reserva a través de su fb y nos fuimos para allá.

Risotto vegano a la cerveza negra {Azores}

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Este verano hemos estado en la Azores, concretamente en la isla de Sao Miguel. Nos encanta Portugal (nuestra querida España también of course), su gente tiene un carácter muy parecido al nuestro y la diferencia de idiomas no es un obstáculo, con un poquito de voluntad es muy sencillo entender el portugués y ellos también ponen de su parte para entendernos, al fin y al cabo no somos tan diferentes :)

Salsa de tomate casera y su conservación

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Sí, ya sé lo que estas pensando, todo el mundo sabe hacer una salsa de tomate casera. Soy consciente de que no voy a aportar nada nuevo en este post tan solo quiero llamaros la atención e invitaros a preparar en casa lo que  nos estamos acostumbrando a comprar ya hecho, con los añadidos que conllevan los platos preparados.

Gazpacho de sandia


Vuelvo a dejaros una receta a base de tomate, pero la verdad, lo único que apetece preparar ahora son no recetas o platos en lo que no haya que encender nada para no añadir ni un gradito de más a la cocina, a eso le añadimos que tenemos la nevera repleta de tomates, pimientos, pepinos y calabacines de nuestro huerto urbano ecológico…