Licuado de remolacha, zanahoria y manzana {Desayunos}

¡Si!!! Por fin están floreciendo los prunus por aquí ¡que valientes! Porque tenemos las temperaturas por el suelo, eso si no está lloviendo. A estas alturas ya estaréis resignados a verme fotografiar flores, me tenéis que perdonar pero es como una terapia para mi, floraterapia ¿existirá esa palabra? (acabo de buscarla en San Google y me parece que no) vamos que cuando estoy un poco plof mirar flores me dibuja una sonrisa al instante. Espero que también os gusten a vosotros porque tengo otra receta preparada con estas florecitas.

Esta receta la he preparado para Kako, que tenía muchas ganas de que alguna ventana verde la hiciéramos, ella no encuentra remolacha fresca, la verdad es que a mi también me cuesta encontrarla pero hemos tenido suerte :) Kako me comentaba que se usa en dietas depurativas, no os puedo decir porque no te tenido tiempo de buscar información, en cualquier caso, la frutas y verduras deben formar parte de nuestra dieta diaria y este licuado está muy rico ¡de verdad! yo he añadido mandarina para tener más zumo y porque me encantan los cítricos jeje

También quería hacer una pequeña reseña al trabajo de Nihacc, por si alguno no la conoce, tiene un blog decocina vegana, pero no es de eso de lo que os quiero hablar, Nihacc se propuso un reto y lo cumplió, 365 días de desayunos veganos diferentes, no me digáis que no hay que echarle imaginación, mejor pasad por el blog del reto por si os faltan ideas para desayunar. Mi zumito lo preparé para el almuerzo de media mañana pero también es perfecto como parte de un desayuno equilibrado.

Licuado de remolacha, zanahoria, manzana y mandarina

1 remolacha pequeña

1 zanahoria

1 manzana reineta

1 mandarina de zumo

Elaboración

Pelamos las frutas y verduras y ponemos todo en la licuadora. Listo.

Antes de despedirme, quiero dar las gracias a todos los que me estais ayudando a dar a conocer mi curso, gracias por compartirlo ♥ 
Feliz fin de semana!!!