Menestra para Memòries d´una cuinera
La propuesta de Memòries d´unacuinera para este mes es Menestra pero lo único que he tenido claro desde el principio es que la mía
sería vegetal, la verdad es que no es un plato que me entusiasme, me gusta
cocinar con pocos ingredientes, paladear cada verdura con claridad, manías
personales, a esto le añadimos las de los niños de la casa… vamos que había que
darle una vuelta a la receta y el resultado nos ha gustado a todos.
