Este mes nuestros chicos de Memòries d´una cuinera nos proponían una receta con miel y mató, que si he entendido
bien es una tipo de queso fresco o requesón ¿sí? desde el principio tenía claro
que quería preparar el queso casero, hace tiempo ya os preparé una receta con
queso fresco hecho en casa, una receta de la India, paneer pakoras ¿os acordáis?
