Albóndigas de brécol y patata

Hoy he sacado un ratito para hacer un par de fotos al plato que nos íbamos a comer, no quería saltarme el reto de Memòries d´una cuinera, que era preparar un plato de albóndigas. Las mías versión veg ¡claro!

Arroz salteado con brocoli

Este mes Memòries d´una cuinera nos propone hacer arroz, todos lo meses intento dar una vuelta a la propuesta pero esta vez no, he preparado el arroz de la manera más común en esta casa, salteado.

Tartar verde {Menú de navidad con Ventanas Verdes}

Parece mentira pero esta es ya nuestra segunda navidad juntas, me refiero a las ventanas verdes, ojala pudiéramos juntarnos en alguna ocasión pero cada una vivimos no solo en diferentes comunidades sino incluso en distintos continentes pero nos une la pasión por la cocina sana y nos gusta compartirlo con todos aquellos que nos leéis.

Onigiri vegano {Japanese rice balls}

Este mes los chicos de Memòries d´una cuinera nos proponen comida para llevar, por aquello de la vuelta al trabajo, al cole… nosotros comemos en casa y casi me despisto y se me escapa el reto :S Aunque nos gusta mucho salir a comer al campo cuando acompaña el tiempo y entonces sí que llenamos la tartera con cositas ricas.

Queso pasiego + mermelada de higos

Bufff ¡que calor! Menos mal que parece que ya ha pasado lo peor, para celebrarlo ayer fuimos a recoger moras al atardecer, ya os las enseñaré la semana que viene. Pero ahora a lo nuestro, con este calor no apetece mucho cocinar y si además te has traído un quesito pasiego tan rico, en la nevera tienes unos higos maduros y alguna pera del árbol de la mami de mi chico ya tenemos lista la comida :)