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| Aguacate y macadamia | Sopa de miso, tofu y sésamo | Crema de hinojo | Crema de coliflor y almendra |
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| Zanahorias moradas | Vainas con alcachofas en tempura | Zanahoria y calabaza al curry | Castañas y zanahorias |
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| De ajo con setas | Cilantro y nuez | Sorbete de gazpacho de cerezas | Miso, kombu y setas |
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| Shiitake | Gazpacho verde | Sopa fria de naranja | Crema de espelta |
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| Pepino helado con miel y tomillo | Guisantes y menta fresca | Maiz dulce | Vichyssoise de zanahoria |
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| Trigueros y canonigos | Miso, sésamo y tofu | Sopa de cebolla | Sopa china a la pimienta |
